El pasado 27 de octubre, miembros de la Junta Directiva de la Asociación de Sumilleres de León (ASLE) y representantes de la Universidad de León (ULE) celebraron el acto de entrega de certificados a la primera promoción de la Microcredencial en Sumillería, un proyecto formativo pionero que ha supuesto un importante avance en la profesionalización

“El camino del sumiller comienza con la curiosidad y se consagra con formación.” La Microcredencial Universitaria en Sumillería es un Título Propio de la Universidad de León cuyo objetivo general se basa en proporcionar una formación teórica y práctica en sumillería, contemplando aspectos tales como la elaboración y el servicio del vino, así como aspectos

La Asociación de Sumilleres de León se enorgullece de anunciar que la Microcredencial de Sumillería es ahora una realidad, un logro alcanzado después de más de una década de esfuerzos, trabajo y dedicación por parte de todos aquellos que han creído en este proyecto. Desde el 27 de enero de 2025 iniciaron las clases, y

La Microcredencial es un Título Propio de la Universidad de León cuyo objetivo general se basa en proporcionar una formación teórica y práctica en sumillería, contemplando aspectos tales como la elaboración y el servicio del vino, así como aspectos sensoriales del mismo y otros alimentos. Formación en gestión de bodega en restauración y servicio del

La Universidad de León y la Asociación de Sumilleres de León han firmado un acuerdo que permitirá comenzar el próximo 27 de enero la primera microcredencial en sumillería de la comunidad autónoma. Hasta 35 alumnos podrán participar en esta formación de 145 horas que tendrá la mayor parte del contenido en formato telemático para facilitar

El pasado martes, 05 de Marzo, Sumilleres procedentes de las asociaciones provinciales de Castila y León, compitieron por su clasificación al XIX Campeonato Nacional de Sumilleres «Tierra de Sabor» que se celebrará en el Salón Gourmet de IFEMA los próximos 24 y 25 de abril. En el mencionado campeonato nacional, Castilla y León estará representada