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SUMMARY:Concurso de Sumillería de Castilla y León
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SUMMARY:Cata Bodega Pradorey
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SUMMARY:Asamblea General ASLE
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SUMMARY:Inicio Microcredencial de Sumillería
DESCRIPTION:La Microcredencial es un Título Propio de la Universidad de León cuyo objetivo general se basa en proporcionar una formación teórica y práctica en sumillería\, contemplando aspectos tales como la elaboración y el servicio del vino\, así como aspectos sensoriales del mismo y otros alimentos. Formación en gestión de bodega en restauración y servicio del vino. Formación sobre aspectos generales en otros productos que acompañan al vino en restauración. Formación sobre otras bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas.  Formación en funciones y responsabilidades de un sumiller. Formación sobre aspectos legislativos y del comercio del vino. La formación será semipresencial\, con formación on-line y formación práctica presencial.
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SUMMARY:Preinscripción para la Microcredencial de Sumillería
DESCRIPTION:A través de la página web de la Microcredencial \n((https://preinscripcion.unileon.es/intro) del 16 al 31 de diciembre de 2024. Para formalizar la preinscripción es preciso abonar 100 euros que serán descontados del coste de la matricula. \nCRITERIOS DE SELECCIÓN: \n\nPertenencia a la Asociación de Sumilleres de León.\nPertenencia a una de las asociaciones de sumilleres nacionales integradas en la UAES.\nMotivación por la que el solicitante desea realizar la Microcredencial.\nRelación del currículum vitae con el ámbito de la restauración.\nExpediente académico.\n\nPERIODO DE MATRICULACIÓN: El alumnado podrá matricularse on line\, desde el 1 hasta el 17 de enero de 2025. La impartición de la Microcredencial\, condicionada a un número mínimo de alumnos matriculados\, se confirmará el 20 de enero de 2025. \nPRECIO DE LA MATRÍCULA: 725€/ alumno.
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SUMMARY:Aniversario 25 de Asle
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SUMMARY:Iniciación al SAKE
DESCRIPTION:Iniciación al milenario mundo del sake.\nConoceremos su historia\, el proceso de elaboración y sistema de clasificación. Acabaremos el evento con una cata de sakes. \n\nDestinado a asociados a ASLE.\nPlazas limitadas.\nParticipación por riguroso orden de inscripción.
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SUMMARY:Curso de Sumilleres- Módulo 2 - Conocer los Vinos de León
DESCRIPTION:La Asociación de Sumilleres de León\, ASLE\, como parte de su Programa de Formación\, impartirá un segundo módulo\, enfocado en los Vinos de León. \nLa Formación se impartirá los Lunes: \nAgosto: 21\, 28 \nSeptiembre: 04 y 11 \nHorario: de 16:00 a 18:30hrs \nLugar: Vinoteca Casares (Calle Villa Benavente 8\, León) \nPrecio asociados: 60\,00€ \nPrecio No Asociados: 100\,00€ \n  \n  \nPara más información comunicarse por correo a: secretariasumilleresleon@gmail.com \n  \n 
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LOCATION:Vinoteca Casares\, Calle Villa Benavente\, 8\, León\, León\, España
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SUMMARY:Visita D.O. LEÓN
DESCRIPTION:Salida desde León.\nVisitas a bodegas de la denominación de origen León y comida en el páramo.
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SUMMARY:Curso de Sumiller - Módulo 1 - Iniciación a la Cata
DESCRIPTION:La Asociación de Sumilleres de León\, ASLE\, como parte de su Programa de Formación\, impartirá un curso de Iniciación a la Cata de Vinos. Esta formación tiene como objetivo principal proporcionar una formación básica relación al vino\, elaboración\, crianza\, fases de cata\, servicio y maridaje\, entre otras cosas. \nLa Formación se impartirá los Lunes: \nJulio: 17\,24 y 31 \nAgosto: 14 \nHorario: de 16:00 a 18:30hrs \nLugar: Vinoteca Casares (Calle Villa Benavente 8\, León) \nPrecio asociados: 60\,00€ \nPrecio No Asociados: 100\,00€ \n  \n  \nPara más información comunicarse por correo a: secretariasumilleresleon@gmail.com \n 
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LOCATION:Vinoteca Casares\, Calle Villa Benavente\, 8\, León\, León\, España
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SUMMARY:Visita a D.O Cangas
DESCRIPTION:Salida desde León y Ponferrad\, visita a Bodegas de la D.O Cangas y Comida en el Alto del Acebo
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SUMMARY:Cata de vinos Blancos de Rioja
DESCRIPTION: Lugar: La Vianda\n Hora: 12:00\n Cata informal entre asociados.\no El objetivo de esta cata es la reunión de asociados y no asociados en torno a\nun amor en común. Con un hilo conductor\, se catarán a ciegas las propuestas \npresentadas por los propios asistentes (no es obligatoria la aportación de vino\na la cata).\no El vino deberá llevarse al lugar de la cata con antelación a esta\, con un mínimo\nde 24h.\n Precio:\no Coste del producto aportado por los asistentes\, más el descorche del lugar de\nla cata\, a cargo de los asistentes.\no Cada asociado que así lo desee puede aportar su vino a la cata\n Este vino deberá anunciarse con anterioridad\, junto con su justificante\nde precio\, para su abono correspondiente por parte de todos los\nasistentes.\n El vino aportado tiene que corresponderse con el tema acordado de la\ncata.
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SUMMARY:Masterclass “Cervezas” por Kike Santamarta
DESCRIPTION:Historia\, elaboración\, estilos y cata de estilos.\n Lugar: Cervecería Ninkasi\, Plaza del Conde Luna\, León\n Hora: 19:30\n Ponente: Kike Santamarta\, Cervecería Ninkasi\no Elaboración de cerveza\no Estilos\no Cata\n Precio:\no Asociados – 25\,00 €\no No asociados – 35\,00 €
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SUMMARY:Cata de los vinos de Convento de Las Claras
DESCRIPTION:Historia\, tradición\, innovación y sabiduría\, desde el corazón de la Ribera del\nDuero\n Lugar: Aula de cata del Restaurante Las Rocas\, en Vegacervera. Aforo 25 personas\n Hora las 18:00.\n Ponente: José Carlos Álvarez\, Enólogo de bodega Convento Las Claras\no Presentación de la bodega\no Cata de:\n Verdejo Convento de Las Clara 2021\n viñedos centenarios en suelos arenosos\n 8 meses sobre lías\, 30% fermentado en barrica\n Rosado de pago DO Cigales 2021\n Convento de las claras 9 meses 2020\n Convento de las claras Crianza 2017\, 22 meses en barrica\n Heritage Reserva 2016\n Paraje de San Juan 2016 \n Precio:\no Asociados – 5\,00 €\no No asociados – 10\,00 €
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SUMMARY:Cata de vinos de Convento de las Claras
DESCRIPTION:Hitoria\, tradición\, innovación y sabiduría desde el corazón de la Ribera del Duero.
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SUMMARY:Cata de los vinos de Bodegas Vallobera
DESCRIPTION:Proyecto familiar en Laguardia\, La Rioja\, guiado por el amor y respeto por el vino\n Lugar: Restaurante Miu Japonés\, Plaza San Martín 3\, León. Aforo 12 personas\n Hora: 11:00\n Ponente: Fernando Erlantz\, Bodegas Vallobera\no Presentación de la bodega\no Cata de:\n Vallobera Maceración Carbónica 2022\n Vallobera Crianza 2020\n Finca Vallobera 2020\n Vallobera Graciano 2018\n Caudalia de Vallobera 2019 y 2020\n El Marido de mi Amiga 2022 \n Precio:\no Asociados – 5\,00 €\no No asociados – 10\,00 €\n Al final de la cata se servirá un aperitivo de cortesía
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SUMMARY:Cata de vinos de Bodegas Vallobera
DESCRIPTION:La Asociación de sumilleres de León (ASLE) ha sido invitada a una cata profesional de vinos en las prestigiosas  Bodegas Vallobera\, en La Guardia (Álava). \nEstas bodegas son el resultado de un proyecto familiar guiado por el amor y el respeto por el vino.
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LOCATION:Bodegas Vallobera\, La Hoya Bidea\, 5\, Guardia\, Álava\, 01300\, España
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